淺析壓縮機(jī)在制冰機(jī)行業(yè)的應(yīng)用

      制冰機(jī)行業(yè)在中國發(fā)展時(shí)間較短，從市場來看，目前發(fā)達(dá)國家的制冰機(jī)工業(yè)很成熟，行業(yè)規(guī)模較大，而一些非洲及發(fā)展中國家就比較落后。從制冰機(jī)行業(yè)總體市場看，由于我國經(jīng)濟(jì)持續(xù)發(fā)展，工業(yè)建設(shè)場所不斷增加，使用制冰設(shè)備的幾率也隨之增長，另外，生活水平的不斷提高，國內(nèi)居民開始有了吃冰的習(xí)慣，尤其是在經(jīng)濟(jì)相對發(fā)達(dá)的大型城市，以家庭為單元的消費(fèi)開始增加，也使得市場開始活躍起來。近年，一些酒店和娛樂場所不斷的涌現(xiàn)，制冰機(jī)的需求也在不斷攀升。

?       據(jù)業(yè)內(nèi)人士觀察，上海已經(jīng)有部分私人想投資賣冰的行業(yè)，一些大型的超市如麥德龍已經(jīng)有袋裝食用冰賣了。09年9月8日，由中國制冷學(xué)會(huì)組織舉辦的制冰機(jī)行業(yè)發(fā)展論壇會(huì)上，企業(yè)踴躍發(fā)言并積極獻(xiàn)策，行業(yè)正在啟待一次突破性的變化。

  壓縮機(jī)作為制冰機(jī)的關(guān)鍵零部件，制冰機(jī)行業(yè)的發(fā)展對壓縮機(jī)行業(yè)的重要程度不言而喻。如何推動(dòng)制冰機(jī)行業(yè)的發(fā)展也是上游壓縮機(jī)企業(yè)共同所關(guān)注的。目前冷凍壓縮機(jī)在制冰機(jī)市場的規(guī)模仍在處于低位。制冰機(jī)廠商在壓縮機(jī)品牌的選擇、產(chǎn)品的應(yīng)用、采購渠道等方面表現(xiàn)出如下特點(diǎn)。

產(chǎn)品類型多樣化
  制冰機(jī)按較為傳統(tǒng)的分類方法，可分為家用制冰機(jī)、商用制冰機(jī)和工業(yè)用制冰機(jī)，因此制冰機(jī)用壓縮機(jī)也變現(xiàn)出了產(chǎn)品類型不一，產(chǎn)品規(guī)格性能多樣的特點(diǎn)，表1較為詳細(xì)的介紹了壓縮機(jī)在各類制冰機(jī)上的應(yīng)用情況。

  在對壓縮機(jī)使用工況方面，多數(shù)制冰機(jī)企業(yè)采用的是經(jīng)濟(jì)實(shí)惠的標(biāo)準(zhǔn)。據(jù)業(yè)內(nèi)人士介紹目前國內(nèi)對于使用壓縮機(jī)溫度的劃分沒有一定的標(biāo)準(zhǔn)，各制冰機(jī)企業(yè)根據(jù)生產(chǎn)的產(chǎn)品來選用壓縮機(jī)，一般的商用、工業(yè)制冰機(jī)能夠達(dá)到制冰溫度：-18至-25度范圍內(nèi)，壓縮機(jī)的工況就不一定重要，盡管中低溫（低溫）就更加能達(dá)到的標(biāo)準(zhǔn)高于高溫能達(dá)到的，但是從成本、效用的角度講，一般選用中高溫系列。

  據(jù)業(yè)內(nèi)人士透露，國內(nèi)全封閉式壓縮機(jī)一般選擇的品牌以丹佛斯為多，也有阿斯帕拉等品牌，其主要安裝在家用小型制冰機(jī)上。由于制冰機(jī)的技術(shù)特別是工商用制冰技術(shù)主要是被德國人所壟斷，因此制冰機(jī)企業(yè)，在壓縮機(jī)的選用上一般不輕易用雜牌壓縮機(jī)。另外，品牌的選擇跟制冰機(jī)的客戶要求也有密切關(guān)系，一些客戶會(huì)制冰機(jī)企業(yè)選用特定品牌的壓縮機(jī)。

   制冰機(jī)行業(yè)在中國已發(fā)展多年，由于經(jīng)濟(jì)情況、消費(fèi)習(xí)慣等因素，目前市場規(guī)模仍然有限。從應(yīng)用領(lǐng)域看，主要是工商業(yè)領(lǐng)域和出口市場，家用應(yīng)用較少。